Mon directeur de stage est connu en Europe comme étant un spécialiste des écrevisses. Il est en relation avec un laboratoire en Espagne pour la recherche des micro-crustacés vivants sur les écrevisses américaines et européennes en Europe, leur permettant ainsi de vivre plus longtemps. Nous avons capturé plusieurs spécimens d’écrevisse à l’Oudar et les avons mises dans des bocaux d’alcool. Nous sommes également allés à la pisciculture de Véraz poser des nasses à écrevisses. Les micro-crustacés sont ils nuisible ou non ?